我家拿手菜（鲁菜）培训班|公司新闻 - 山东骏大职业培训学校

我家拿手菜（鲁菜）培训班来源：山东骏大职业技能培训学校发布时间：2020-12-12 13:33:19【大 中 小】

[文章导读] 骏大技校厨师培训专业，结合市场现状，通过多年的市场调研，针对传统烹饪教学课程进行优化，去芜存菁，以实操为主，理论跟进，主攻实用课程，落地式教学，大大压缩了培训课时，骏大业余烹饪培训，适应家庭饮食需求，整理数十道家常菜，待客菜，私房菜，实现快速学习，打造个人招牌菜。1、培养目标面对喜爱鲁菜的中式烹饪爱好者，短期快速掌握多种精品鲁菜的烹制方法，打造个人拿手菜的制作。2、适应人群有一定中式烹饪基础，年龄18-55岁之间，喜爱烹饪，愿意学习和弘扬和发展鲁菜文化的朋友。

骏大厨师培训专业，结合市场现状，通过多年的市场调研，针对传统烹饪教学课程进行优化，去芜存菁，以实操为主，理论跟进，主攻实用课程，落地式教学，大大压缩了培训课时，骏大业余烹饪培训，适应家庭饮食需求，整理数十道家常菜，待客菜，私房菜，实现快速学习，打造个人招牌菜。

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我家拿手菜鲁菜培训班（学期12天）

1、培养目标
面对喜爱鲁菜的中式烹饪爱好者，短期快速掌握多种精品鲁菜的烹制方法，打造个人拿手菜的制作。
2、适应人群
有一定中式烹饪基础，年龄18-55岁之间，喜爱烹饪，愿意学习和弘扬和发展鲁菜文化的朋友。
3、学习内容
在数十道鲁菜和特色菜谱中选择三种学习，自带主要市场，可反复学习，学会为止。
4、课程特色
A、学时紧凑，重点突出，循环学习，学会为止
B、随到随学，名师指导，手把手教学，小班制授课
C、星级酒店环境，学习方式灵活

D、超值学费，高性价比，学习多种菜品更优惠

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我家拿手菜（鲁菜）培训班学习菜名

1、蜜枣煨肘 2、香辣大虾 3、香醉螃蟹 4、油淋双脆 5、香酥全鸡
6、肯德炸鸡 7、口水鸡 8、酸萝卜老鸭煲 9、红烧排骨 10、芝麻肉丝
11、番茄牛肉 12、扣肉 13、干煸牛肉丝 14、红烧鱼 15、剁椒鱼（头）
16、孜然羊肉 17、风味酱大骨 18、泡椒凤爪 19、水煮肉片 20、什锦玉米排骨汤

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